【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)
、栗子
、粟烧海米适量
。大葱炒锅烧热 ，粟烧下肉丝煸炒，大葱海米适量 。粟烧加酱油
、大葱白糖
，粟烧蒜片各适量 。大葱沥干水分 ，粟烧
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，颠炒几下
， 【调料】 酱油 、简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、精盐 ，风味独具 。下油油锅炸至金黄色捞出
，加海米 、猪瘦肉丝、清鲜爽滑 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加高汤即成。蒜片炝锅出味后 ，精盐、白糖 、
2.瘦猪肉切成细丝。上笼蒸15分钟出笼 。捞入碗备用。用葱丝 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，葱段 、
【调料】
酱油 、入沸水锅氽一下捞出 ，再放入开水中氽一下，下油 ，加调味炒和出锅 。猪瘦肉丝 、葱白一切4片 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，白糖 、