其余品类则整体呈小幅下行态势 :烤肉由61.0元降至60.1元,餐饮整体运行平稳。大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势 。

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的消费细分市场特征 。又回落至54.7元 。趋稳

咖饮持平 ,餐饮大盘人均消费整体运行平稳。全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ,茶饮人均消费由15.1元升至15.3元  ,

烤串人均消费呈先升后降的波动走势,较3月的32.9元微降 ,而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右,