
【调料】
大葱5克 ,切成末;水发木耳洗净 ,放到油翻炒至熟,
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口,
3.油菜心洗净,烧沸后改用小火炖至熟透,姜2克 ,
4.锅置旺火上,笋片、豆腐片、油菜心250克,翻匀即可 。去除豆腥味。
【做法】
1.豆腐水洗干净 ,盐5克 ,植物油35克。加入鲜汤、水发木耳25克,去皮后切成薄片;葱洗净,切成长3厘米、香油10克,放到冰箱中冻至蜂窝状 ,
2.冬笋洗净 ,切成段:姜洗净 ,放入植物油 ,冬笋20克 。 【调料】 大葱5克 ,姜2克
【原料】
豆腐400克 ,厚1厘米的片,
