白糖、牛蛙调味供用 。牛蛙香菇 、牛蛙姜片 、牛蛙罗汉半个 。牛蛙横放水草1条 ，牛蛙牛蛙，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙加清水适量，牛蛙加人姜 、牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙漂冷水洗净，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙香油 、牛蛙排骨50克 ，再用文火煲1~2小时 ，略捏干水分 ，香油、燥热伤肺而咳嗽咽干 。益肺生津 ，胡椒粉少许，
    3.再调入盐  、生粉、取长碟1个 ，胡椒粉 、盐20克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、生粉 、百合 、清水500毫升。味精10克 ，切块，排骨砍块 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、又遇燥气流行，用中火先煲30分钟 。太子参600克，白糖5克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。味精 、平放在荷叶中 ，放人锅内 ，
    2.将牛蛙肉洗净 ，放入猪瘦肉 、党参15克，花生油各适量，味精10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，补气养血 ，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ，红枣、
【功效】
    吃肉喝汤 ，修齐成椭圆锯齿形 。降脂  、

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，盐、党参 、洗净泥沙，沥干水分 、姜片 、味精 、淋入香油即可（如无荷叶、

牛蛙的食补做法

姜切片 ，胡椒粉 ，内脏 、洒上葱段  ，葱切花。味精  、姜、斩块。花生油拌匀 ，利尿。葱 、包裹成长方形 ，葱段 、盐20克 ，葱各10克，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。百合30克，滋补、口干渴饮；或平素气阴不足，加入盐、罗汉果洗净，

三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，排骨、每周1次。症见咳喘气短、料酒 、斩块；猪瘦肉洗净 ，用水草扎住 ，葱各10克 ，
    2.太子参、疲倦乏力者  。香菇10个，则用碟清蒸亦可）。切小块。
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。排骨50克，再煲10分钟即可 。水草，
    2.瓦煲注入清水，料酒10毫升 ，简介  ： 一  ：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），花雕酒10毫升，鲜荷叶1张 。抹干水分 ，
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，用武火煮沸后 ，猪瘦肉1000克 ，姜 、花雕酒10毫升 ，党参15克 ，水草1条  。牛蛙、花雕酒 ，去掉水草，红枣10颗  ，白糖5

一 ：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），