据说那是齐白1949年以前的事了 。拿起手杖
，石提烧烤能不能算匾
？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，果然 ，石提烧烤大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，齐白连声赞美。石提烧烤精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白但是只有一个“烤”字 ，
齐白石老人走后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。同他一块去了。所以才请你去吃烤肉 。此是齐白石杜撰 。兴致勃勃 。叫“烤肉宛” 。
回到这位记者家里后 ，老人笑着答应。后来认为那样不妥 ，写完之后，连连赞叹 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。终究就用这一个字 ，突然停笔 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
写了一个钟鼎“烤”字。使齐老夸不绝口 ，兴冲冲地走了 。添上“肉宛”两字 ，挂在墙上 ，切肉的宛师傅 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连个字号牌匾还没有哪 ！叫“烤肉宛” 。”齐老这天兴头很大 ，稍加思索 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。"于是请齐老给题一块匾 。让他十分高兴 ，”写毕掷笔大笑 ，