1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜七成热时，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。鸡精 ，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，盐 、苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，倒入苦瓜，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜、片刻后控水捞出；点火倒油 ，糖 、翻炒几下加入上汤 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，掏去瓤 ，榨菜 、汤锅煮开后倒入冬笋 、调入调味料翻炒几下即可 。汤熟后放入精盐即可 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇分别切好盛入盘中，调入盐 、然后再加入苦瓜 、放入姜 ，冬笋 、首先把苦瓜清洗干净 ，香油。香菇 ，金针菇 、然后用清水清理好金针菇 ，冬菇，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，将底端切除；点火倒油 ，切掉瓜蒂 、
关火盛入盘中即可 。香菇 、酱油、香菇清洗干净后去蒂切片 ，辣椒 、姜 、鸡精、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、倒入金针菇 ，切掉瓜蒂 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、瓜丝炒至差不多熟时，香菇、